流言 鸡蛋黄的黄色颜色主要是一种类胡萝卜素——叶黄素。越黄说明含量越高。目前营养学的研究发现,叶黄素有较好的抗氧化性,同时是眼睛视网膜的重要构成成分,对于预防视网膜黄斑以及一些老年视力问题有很帮助。 真相 鸡蛋黄颜色越黄,代表含有更多的叶黄素,不过很多
发布时间:2019-01-11 | 阅读:67 | 标签:鸡蛋黄越黄越有营养? 鸡蛋黄越黄越有营养
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