有人认为吃生鸡蛋营养丰富，所以主张生吃。这是错误的，吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为： (1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收，绝大部分只在消化道通过一下，便排出体外。 (2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质抗生物素蛋白
发布时间：2018-12-08 | 阅读：66 | 标签：生吃鸡蛋为什么不好 生吃鸡蛋为什么不好
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