○曹文乾一眨眼,时间就滑进了年关。每每这个时候,我总是忆起儿时杀年猪的情景来。我的老家法官泉在乡下农村,每年一进入腊月,满山谷里炊烟袅袅,“嗷嗷……”那一声声凄凉悲烈的猪嚎声如雷贯耳,不用猜,这是庄户人家在宰杀年猪了。天还没大亮,母亲就早早起了床,在大锅里盛满水,架起木柴用旺火猛烧,待锅
发布时间:2019-12-28 | 阅读:79 | 标签:杀年猪
文&图贺荣凤◐“赶集杀鸡喜洋洋,年猪最让碗生香”。记忆里,老家的年,才是有年味的年。俗话说,进入腊月便是年,一进入腊月,连空气里都洋溢着喜气,但是那年味远远不够,直到村里开始有人杀年猪,大年才算真正拉开序幕。伴随着杀猪匠的手起刀落,鲜红的猪血喷薄而出,红红火火的年才算真的来了。
发布时间:2019-02-11 | 阅读:66 | 标签:味儿 老家 杀年猪
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