四招帮你挑选到好鸡蛋1.感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳干净、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。劣质蛋,蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮,呈乌灰色或暗黑色,有油样浸出;有较多或较大的霉斑。2.手摸鉴别:把蛋放在手掌心上翻转。良
发布时间:2018-12-15 | 阅读:57 | 标签:如何选购鲜鸡蛋 如何选购鲜鸡蛋
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