根据半个多月在集团公司及各个酒店的调研与日常工作,发现目前存在的问题: 1、制度不健全或是制度表面化。没有良好的执行力与督导。 2、厨房技术力量薄弱,菜品单菜质量合格率较低,成品量化较为自由,宴会搭配不能迎合市
发布时间:2019-01-13 | 阅读:67 | 标签:2016酒店下半年工作计划范文 2016酒店下半年工作计划范文
全站搜索