在众多同行议论纷纷的时候,酒店会客厅的大门被推开。
周景和苏梅一红一蓝穿着盛装出现在众人眼前,江大川则穿着寸衫跟在两人身后,活脱脱的像保护两人的保安。
他们的身后还跟着4个酒店的礼仪小姐,每个人手里都提着一个恒温箱。
看到正主出现,成都本地的酒店采购商纷纷走上来跟周景和苏梅打招呼。
“周总,想不到你们不但在药材上独树一帜,现在在这高端食材上也不遑多让啊,真是让人佩服!”
“过奖了,你们也知道这药材其实和高端食材有很多想通之处,我们既然做了药材这行,对这些当然有所研究了。“
“周总说得有道理,等下我们好好品鉴下你们这个黑松露。”
周景面带笑容的对大家保证。
“大家放心,我们的黑松露一定不会让你们失望的。”
几人来到前排,苏梅让4个礼仪小姐把恒温箱放到摆放好的桌上,随后对周景点了点头。
周景对着众多的采购商和各自餐厅的主厨,微笑点头致意。
“谢谢大家百忙之中来到这里,相信你们对我们的黑松露效果都非常好奇,现在就是揭晓答案的时候了。“
说完那四个礼仪小姐打开恒温箱,一股浓郁的森林菌香便瞬间弥漫整个宴会厅。
很多采购商闻到这股菌香后,马上被这菌香吸引,整个人惊呼了起来。
“这菌香太浓郁了,真的不输法国本土的黑松露。”
“是啊,而且你们发现没有这菌香还带着一股清新的味道,就像漫步在雨后森林一样。”
“没错,我也有感觉,这说明这批货很可能是来自一个雨水充足的地方。”
恒温箱子里铺满了高山冷杉松针,松针上摆放着几块完全不显眼的黑疙瘩。
其中两个箱子里摆着大果,另外两个箱子摆着小果,个个结实饱满。
周景看到众多采购商的反应后,很是满意,她从一个箱子里拿出一块大果。
“大家都闻到了这黑松露的香味了,现在请大家看看内部的纹理。”
说完一脸笑意的看向麦格。
“麦主厨,还得麻烦你帮忙切开下。”
麦格马上从座位上站了起来。
“荣幸之至!”
他戴起手套,拿起专业刨刀切开一片,浓郁的菌香马上从大果上散发了出来。
麦格又切开几个大果,递给下方的采购商们。
他们拿起大果闻了下,菌香浓郁,内部的纹路黑白分明,难怪说能媲美法国本土的黑松露。
重庆一个代表放下手中的黑松露,看向台上的几人。
“周总,苏总,你们的黑松露品质确实好,但你们的品质能保证吗?“
“我相信这不是我一个人的疑问,在场众人都经历过类似的情况。“
这番话可以是说到大家的痛处了,刚开始香港那边给自己提供的品质确实好。
可到了后面他们可能也没货了,就只能用平替的产品了,可平替的产品质量就差距大了。
在座的所有人都吃过这个闷亏,可却没有丝毫办法,因为整个松露的市场都掌握在人家手里。
周景看着下面的眼神,脸上露出坦然的笑容。
“关于这一点大家完全可以放心,我们从采集和运输都已经做好全链路的保证。”
“要是大家不放心,我们可以把质量这块写到合同里,如果品质出现了问题,你们可以双倍赔偿。“
听到周景敢这样保证,众人心里明白。
对方一定是找到一块面积够大,而且产量稳定的黑松露产区了。
重庆代表站了起来高兴的说道。
“既然周总有如此魄力,那我就放心了。我们餐厅跟你签了,每周20公斤的量…..“
话还没说完,宴会厅的大门再次被推开,一个身穿得体西装的年轻男子走了进来。
他人还没到,但声音已经传了过来。
“慢着!”
众人惊讶的转头,看到来人的面容,脸色都变了变。
苏梅看着这个年轻人有恃无恐的走进来,又看到众多采购商郁郁的神情,对旁边的麦格问道。
“麦先生,这个人是谁?”
麦格的脸色也是很不好看,低声说道。
“他就是垄断黑松露的代理商,香江来的廖良成,我们都叫他聊少。“
“也不知道他从那里得来的消息,居然知道我们这个品鉴会。”
本地的采购商们看到年轻人走上前来,纷纷打起招呼。
“廖少,来成都了也不给我打个电话,我好去接你啊。”
廖少扫了眼周围的众人,冷笑一声。
“接我就不必了,只是想不到大家在这里聚得这么齐,难得啊!”
周景站在台上开口。
“想不到我这个小小的品鉴会,居然能吸引廖少来参加,真是蓬荜生辉啊!”
“周总,我听说我的这些朋友都在这里,也想过来凑个热闹,如果打扰了,望请见谅。”
周景面色平静,丝毫不在意廖少的机锋。
“那里会呢?听说廖少家里也是做黑松露声音的,到时还需要多多指教。“
“指教不敢当,只是我怕我这些朋友受人蒙蔽,把猪吃的东西当成高档食材,这不是有损大家的品牌形象嘛?”
听到这话,周景和苏梅的脸色变了,知道这个廖少是来砸场子的,看来今日是不得善了了。
苏梅冷哼一声,反驳道。
“廖少,你认为我们的黑松露是猪饲料,可你提供的呢?只怕是连猪饲料都不如吧。“
廖少听到苏梅的嘲讽后,也没有生气,他从口袋里掏出一个用吸水纸包裹的黑松露。
“这时源自法国佩里戈尔的顶级松露,直径5公分,如果你们的松露能达到这个级别,我收回刚才的话。”
“而且西南市场我们退出,也不追究各位违约的责任。”
苏梅一时间不明白这话的含义,好在麦格在旁边低声解释。
“廖少他们家是法国唯一指定的代理商,我们要跟他们拿货都签订了苛刻的协议。”
“其中就有一条,如果我们找其他家拿货,都要赔偿一大笔违约金。”
苏梅听完低声骂了句。
“靠!真黑啊!难怪你们刚才的脸色那么差。”
说完他低声问道。
“麦格,两家的松露你都用过,对我们的有没有信心?”
“苏总,说实话,你们的松露质量确实很好,但跟他们顶级的松露还是会差一点。”
“这点小差别,对我们做食材来说根本就没有影响,但如果比试的话,还是有点区别的。”
廖少看着台上几人,举着手中的松露,缓缓说道。
“周总,怎么样?不知道肯不肯赏脸?”
周景也听到了麦格的细语,正在纠结时,苏梅开口道。
“你想怎么比?”
“很简单,直接测试,双方各出一道菜,配上自己的松露。”
“看下那家的松露更醇香,那家就获胜。”
苏梅想都没想就说道。
“好,我答应你,不过我要加注!”