定亲宴结束后的第二天，姜亮与往常一样起了个大早。
昨晚从周家村回来的时候天就已经黑了，他随便冲了个澡就躺在床上，翻来覆去地想着接下来的打算。
店里的事、定亲的事、还有新菜品的事，一桩桩一件件在脑子里转，直到后半夜才迷迷糊糊睡过去。
这会儿天刚蒙蒙亮，姜亮就爬了起来。
与往常一样，姜亮在村子里面跑起了步来，刚从家里跑出去不远，便听到大熊喊他。
“亮子，起这么早？”
大熊的声音从不远处传来。
姜亮停下脚步转身看去，此时大熊已经穿得整整齐齐地从他家走了出来。
“你不也起来了？”姜亮看着眼前这位从小玩到大的好友大熊说道：“今天得早点去农贸市场，多买点菜。”
“多买点？”大熊有些疑惑地问道：“店里生意这几天不是挺好的吗？怎么还要加量啊？”
“就这生意，才哪到哪。”姜亮笑着说，“从今天开始，来店里吃饭的人只会更多。”
大熊挠了挠头，他没太明白姜亮的意思。
等姜亮跑了几圈步回来后，他们二人这才一起推上自行车往窑里镇农贸市场赶去。
姜亮与往常一样，骑着自行车到周家村去接周瑶。
当姜亮与大熊二人骑着自行车来到周家村以后，这些村民们看见姜亮的眼神，都不由得有些变化。每个人都对着他面带微笑，打着招呼。
姜亮一一回应，这让一旁的大熊看见之后，眼神中充满着羡慕。
来到周瑶家里，姜亮与未来的岳父岳母聊了一会天之后，便骑着自行车带周瑶一起出发窑里镇。
等他们三人来到农贸市场，天已经大亮。
老张头和王大力早就在摊位前等着了，看见姜亮来了，老远就招手。
“姜老板！昨天定亲宴办得怎么样啊？”老张头笑呵呵地问。
“托您的福，办得挺热闹的。”姜亮笑着说，“张叔，今天多给我来十斤五花肉，五斤排骨，再来两根筒骨。”
“十斤？”老张头听到姜亮要这么多，他惊讶的瞪大了双眼：“姜老板，你这是要开店还是办酒席啊？”
“开店。”姜亮从口袋里掏出钱来：“今天客人多，得多准备些。”
老张头虽然有些不信，但还是手脚麻利地称好了肉。有钱不赚是傻子。
王大力那边也多留了几条黑鱼，姜亮又买了些河虾、蔬菜、豆腐，大熊手里提得满满当当的，自行车后座上也挂得满满当当的。
回到店里，天已经大亮了。
蒋华婶子早就到了，正在厨房里忙活。
看见姜亮和大熊大包小包地往回搬东西，蒋华婶子有些吃惊：“亮子，买这么多菜？卖得完吗？”
“婶子，您就放心吧。”姜亮系上围裙，“今天怕是还不够卖呢。”
蒋华婶子将信将疑，但还是手脚麻利地开始洗菜切菜。
周瑶今天穿着一件淡蓝色的碎花布衣裳，头发扎成一条马尾，看起来清爽利落。
昨天定亲宴上她穿的是姜亮送的那件红色衬衫，今天换上了这件，整个人显得素净又好看。
“亮哥，今天怎么买这么多菜？全部处理卖的完吗？”周瑶走进厨房，看着案板上堆得满满的食材，也跟着有些吃惊。
“等着瞧吧。”姜亮伸手刮了刮她的鼻子，“呵呵，今天有你忙的。”
周瑶白了他一眼，脸上却带着笑意，撸起袖子开始帮忙。
上午九点多钟的时候，店里并来了第一拨客人。
不是往常的刘老板，而是几个姜亮不认识的人。
领头的是个四十来岁的中年男人，穿着一件灰色的确良衬衫，脚上是一双黑布鞋，看着像是附近村子里的。
“你就是姜亮姜老板吧？”那男人一进门就笑呵呵地问。
“是我，您几位想吃点什么？”姜亮从厨房走了出来。
“听说你做的酸菜鱼和红烧肉一绝，给我们来一份尝尝呗。”
“好嘞！您稍等。”
姜亮转身进了厨房，灶火烧旺，铁锅烧热。
红烧肉下锅煸炒出油，加葱姜蒜、酱油、糖，加水烧开，小火慢炖。
酸菜鱼片成薄片，酸菜切碎炒香，加水烧开，鱼片一片片滑入锅中。
香味从厨房飘出来，飘满了整个店里。
那一桌的几个客人闻着香味，忍不住伸长脖子往厨房看。
“好香啊！这味道，比鹅湖镇上国营饭店的还香！”
“可不是嘛，怪不得连赣州市的大老板都专门开车过来吃了。”
菜端上桌，几个人夹了一筷子放进嘴里，眼睛瞬间亮了起来。
“好吃！真好吃！”
“这红烧肉绝了，肥而不腻！”
“酸菜鱼也嫩得很，又滑又鲜！”
几个人吃得赞不绝口，一桌菜吃得干干净净，连汤汁都倒饭里拌着吃。
结账的时候，那中年男人掏出十块钱放在桌上：“姜老板，不用找了。你这手艺，值这个价。”
姜亮笑着把钱收了，找了两块钱零钱递回去：“叔，这钱该多少就多少，不能多收您的。做生意要讲诚信嘛！”
那男人愣了一下，接过零钱，对着姜亮竖起大拇指连：“姜老板，实在人！以后我常来！”
这拨客人刚走，店里又来了一拨。
这回是几个年轻人，骑着自行车从隔壁乡镇赶来的，说是听朋友说这里的菜好吃，专门来尝尝。
姜亮又忙活起来。
一上午的功夫，店里的客人一直没断过。
八张桌子翻了两回台，厨房里的锅铲几乎没有停过。
大熊杀鱼杀到手软，蒋华婶子切菜切得胳膊酸，她甚至还帮忙负责端菜，周瑶算账算得脑子嗡嗡的响，感觉脑袋都要炸了一般。
等最后一桌客人结账离开，已经过了下午两点了。
周瑶把今天的账算了一遍，抬起头，一双眼睛亮晶晶的：“亮哥，一上午卖了一百二十三块！”
“一百二十三？”姜亮擦了擦手上的油，也有些意外，“比昨天还多？”
“嗯呢，多了二十块呢！”周瑶笑得合不拢嘴。
大熊坐在凳子上，听到这个数字，嘴巴张得老大。
一百二十三块，他在厂里和他爸一起学徒的时候，要干三四个月才能挣到这么多。
姜亮一上午就挣到了？
“别愣着了，吃饭吃饭。”姜亮招呼大家坐下来。
蒋华婶子炒了几个家常菜，虽然简单，但大家都饿了，吃得格外香。
“亮子，今天生意咋这么好？”大熊扒了一口饭，有些口齿不清地问。
“你忘了？昨天定亲宴上吴霸天和林有才来了。”姜亮笑着说，“那两位可是窑里镇和赣州市有头有脸的人物。他们来给我道喜，这事儿传出去，来吃饭的人自然就多了。”
大熊这才恍然大悟，他终于明白姜亮今天一早为什么如此胸有成竹了：“怪不得你今天说要多买菜，原来是早就算准了！”
姜亮笑了笑，没多说什么。
他心里清楚，吴霸天和林有才的到来，确实让他在窑里镇的名声更响了。
但这名声能维持多久，还得看他的手艺。
菜做得好，客人自然会来。
菜做得不好，就是天王老子来了也留不住人。
所以，他得趁热打铁，把新菜品推出来。
接下来的几天，店里的生意一天比一天好。
来吃饭的人从窑里镇辐射到了周边的乡镇，甚至还有从鹅湖镇专门骑车赶来的。
酸菜鱼和红烧肉成了招牌菜，几乎桌桌必点。
麻辣小龙虾更是供不应求，差点把王大力给买断货！
有时候来的人多了，座位不够坐，客人就站在门口等。
蒋华婶子本来是在配菜，但只要有人点麻辣小龙虾这道菜，姜亮就会安排她上去炒。
听到其他人夸小龙虾好吃，蒋华婶子脸上露出了笑容。
至于大熊直接顶了蒋华切菜配菜的活。
他虽然不会炒菜，但杀鱼、洗菜、切菜这些活干得又快又好，而且他力气大，搬东西、打扫卫生都是一把好手。
“大熊，你这刀工进步不小啊。”
姜亮看着他切出来的土豆丝，比前几天整齐多了，粗细也均匀了不少。
“那可不，跟着亮子你学的嘛。”大熊憨憨一笑，“再说了，我要是不学快点，也对不起你给我的五十块工资啊。”
在这段时间里，蒋华婶子也帮姜亮介绍了另一个徒弟小翠。
姜亮也没食言给蒋华婶子拿了介绍费。
小翠这几天时间也渐渐上手了，端菜、收碗、招呼客人，做得有模有样的。
她嘴甜，见人就叫叔叔阿姨，客人们都喜欢她。
周瑶在柜台后面算账收钱，忙得脚不沾地。
有时候客人多了，她一个人忙不过来，在家里没什么事的姜婷婷也会来帮忙。
婷婷嘴也甜，跟小翠两个人一唱一和的，把客人哄得高高兴兴的。
“四哥，你店里生意这么好，什么时候给我涨零花钱啊？”姜婷婷一边擦桌子一边开玩笑。
“你先把作业写好了再说。”姜亮笑着回了一句。
“切，小气鬼。”姜婷婷嘟了嘟嘴，但手上的活却没停。
这天下午，店里难得清闲了一会儿。
姜亮坐在店门口的台阶上，手里端着一杯茶，脑子里却在想着新菜品的事。