老街的青石板路在路灯下泛着微光。
沈栀拿钥匙开门,简游星推着那个满载的折叠小推车,轻松地迈进门槛。
他熟练地把推车推到后厨,停在水槽旁边。
这人昨天才来干了半天活,今天倒像是在这里上了半年班一样自然。
他把车上的塑料袋一个一个拎出来。
不用沈栀交代,他就知道把排骨和鱼放到案板那边,青菜和配菜直接倒进水槽。
他甚至顺手把围裙从挂钩上取下来,自己套在头上,然后在腰后打了个并不是很标准的结。
沈栀看他一套动作行云流水,没忍住笑出声。“简老师,你这适应能力可以啊,不知道的还以为你入股了我这家店呢。”
“入股也不是不行。”简游星拧开水龙头,水流哗啦啦地冲刷着那些还带着泥土的青菜。
“不过我目前只有干苦力的命,老板,这些菜要怎么洗,还是和昨天一样?”
“对,每片叶子都要冲干净。”沈栀走到案板前,拿过那袋排骨。
“节目组的直播七点半才开,你要是累了就去外面坐着歇会,你这手,要是洗坏了,你家经纪人得找我拼命。”
简游星充耳不闻,修长的手指把水里的菜叶子一片片翻开搓洗。
他低着头,声音混在水声里,显得很放松。
“她不会找你拼命的,她现在巴不得我住在这里。你信不信,要是你能天天包我三顿饭,她连倒贴钱都干。”
沈栀把排骨倒进大不锈钢盆里,开始清洗血水。
听他这么说,她顺口接话。
“你平时在外面真的一点东西都不吃?那些综艺节目里,不是经常会有什么美食环节吗。我看你们还会互相喂东西,吃得挺开心的啊。”
简游星手上的动作停了一下,偏过头看了沈栀一眼,眼神里带了点平时绝对不会在镜头前表露的无奈和嫌弃。
“那都是节目效果,你要是知道那些东西是怎么做出来的,你也吃不下。”
他把洗好的一把青菜放进旁边的沥水筐,甩了甩手上的水。
“去年我录过一个旅行节目,里面有个常驻嘉宾,立的是特别会做饭的居家好男人人设。有一期我们在野外露营,他信誓旦旦地说要给大家做顿大餐。”
沈栀一边把排骨改刀,一边被勾起了好奇心。
“然后呢?翻车了?”
简游星冷笑了一声,压低声音,一副要爆料的样子。
“哪是翻车那么简单,他做那个土豆炖牛腩的时候,我刚好去后边找导演要电池,我亲眼看着他把两包过期的料理包剪开,全倒进锅里。”
“更离谱的是,他为了显得自己懂行,还往里面加了半瓶没开封的红酒,最要命的是,那酒是剧组用来喷火做特效用的假酒!”
沈栀手里的菜刀差点切歪,她睁大眼睛看着简游星。
“然后你们就这么吃下去了?导演没拦着?”
简游星耸耸肩,继续洗下一个品种的菜。
“导演当然不会拦着,这都是为了拍素材。后来菜端上桌,他还特意装出一副很期待的样子,给每个人都盛了一大碗。”
“我那时候胃本来就不舒服,闻到那股混合着色素和香精的味道,直接找借口去了洗手间。结果等我回去,发现其他几个嘉宾全都吃得干干净净,还对着镜头各种夸赞。说这是他们吃过最原汁原味的炖肉。”
沈栀听得目瞪口呆,半天才找回自己的声音。
“那他们后来没事吧?”
“当天晚上三个人抢两个厕所,直接把剧组带的特效药都吃空了。”简游星说到这里,居然很没形象地轻笑出声。
他的笑声在安静的后厨里特别清晰,没了那种生人勿近的疏离感,倒像是个终于找到人吐槽的普通大男孩。
沈栀被他逗得乐不可支,她把剁好的排骨冷水下锅,放了葱姜料酒去腥,转身去拿另外一块五花肉。
“我看你们那个圈子也挺有意思的,之前我听来店里吃饭的小姑娘说,有个演硬汉的男演员特别能打,就是那个谁,咳咳,那是真的还是假的?”
简游星立刻摇头,毫不留情地拆台。
“假的,上回拍古装戏,他在马背上摆造型,结果一只拇指大的虫子掉在他铠甲上。他吓得直接从马上滚下来,喊救命喊得半个剧组都听见了,最后还是工作人员拿卫生纸把虫子捏走的。”
沈栀听得停下了手里的活。
她实在没法把屏幕上那些挥舞大刀的硬汉和怕虫子尖叫的人联系在一起。
“哈哈哈差别也太大了吧。”沈栀拿过几根新鲜的小葱,利落地切成葱花。
“那有没有那种人设和本人完全一样的?比如那种吃货甜妹?”
简游星把最后一筐西红柿洗干净,用毛巾擦了擦手,靠在料理台旁边看她切肉。
“上个月去颁奖典礼后台,有个女演员看着瘦得风吹就倒,结果一口气吃了两个大肘子,吃完还在抱怨礼服太紧勒得胃疼。”
两人你一言我一语地聊着。
后厨里弥漫着排骨焯水的热气,气氛轻松。
时间不知不觉地过去。
沈栀已经把所有的肉类都分门别类地处理好了,该腌制的腌制,该过油的过油。
外面的天色已经完全亮了,阳光透过半开的窗户洒进来,在不锈钢台面上折射出暖色的光。
沈栀把案板清理干净,转头看了看简游星。
这人不仅把几大筐菜洗得干干净净,还主动把地面上溅出来的水渍都拖了一遍。
现在正安静地坐在那个小矮凳上,拿着个削皮刀在和土豆较劲。
他的动作虽然慢,但削得很仔细,生怕削掉太多果肉。
那认真的样子,不知道的还以为他在雕刻什么艺术品。
“简老师,先别弄了。”沈栀走过去,拿走他手里的土豆和削皮刀。“干了一早上的活,早饭想吃什么?今天时间还算充裕,我给你做点好的。”
简游星站起来,看着沈栀从冰箱里拿出一块新鲜的前腿肉。
“我都行,我不挑。”他回答得非常快,语气里甚至带了点期待。
沈栀想了想,拿过两把菜刀开始剁肉馅。
双刀在案板上交替起落,发出极富节奏感的笃笃声。
“那今天早上吃饺子可以吗?”她一边剁肉一边问他。
“可以,我喜欢吃饺子。”简游星毫不犹豫地点头。
沈栀动作利落,肉馅剁得差不多了,又往里面加了点虾仁和荸荠。
这三样东西混合在一起,能让肉馅既有油脂的香,又有海鲜的鲜,还能保留些许清脆的口感。
她拿过调料罐,往里面加了生抽、老抽、一点白糖提鲜,最后淋上一勺热好的花椒油。
葱姜水也是提前泡好的,分三次打进肉馅里。
每倒一次水,她就用筷子顺着一个方向疯狂搅拌,直到水分完全被肉馅吸收,呈现出拉丝的黏稠状态。
简游星站在旁边,看着她把肉馅调得香气四溢。
仅仅是生肉的混合物,就已经散发出一种让人无法拒绝的味道。
他甚至能想象到等会儿这些肉馅被面皮包裹,在沸水里翻滚后会是何等的美味。
此时,老街外面的几辆保姆车里,节目组的工作人员已经开始忙碌起来。
张导拿着对讲机,正在确认各个固定机位的信号。
“一组注意,三分钟后接入主直播流。二组随时切分屏。一定要捕捉好嘉宾第一时间的反应。”
七点半整,《平凡的一日》官方直播间准时开启。
因为昨天的热搜效应,加上简游星的超高人气,直播间刚一开播,在线人数就突破了五十万,而且还在以恐怖的速度往上飙升。
无数粉丝拿着手机或者坐在电脑前,满心期待地想看看自家哥哥第二天打工的样子。
有些粉丝甚至在超话里开了盘口,赌简游星今天会不会因为起太早而起床气爆发,直接把老板骂个狗血淋头。
屏幕亮起的时候,镜头正好切到了沈记家常菜的后厨。
画面里,沈栀正把包好的几个胖乎乎的饺子整齐地码在木托盘上。
简游星就站在她旁边,穿着那条黑色的围裙,双手乖乖地放在身前,眼睛直勾勾地盯着那些饺子。
他的表情极其专注,看得很仔细。
“真的不挑?”沈栀低着头包饺子,语气熟稔。
“我等下要在馅里放点香菜,你也吃?”
简游星听到这话,连一点犹豫都没有,“放吧,我完全可以。我真的不挑食,什么都能吃。”
他的声音通过收音设备,清楚地传到了每一个看直播的观众耳朵里。
直播间的弹幕出现了短暂的停滞。
紧接着,满屏的问号如同暴风雨般席卷了整个屏幕。
【????????】
【我刚才听到了什么?他说了什么???】
【简游星?不挑食?什么都能吃?这几个字是怎么组合到一起的?】