牟长勋也笑着夸赞着苏文，“这小子是我见过天赋最好的厨师！”
牟雅丽看着对待往日所有学徒都非常严厉的老爹，对苏文的脾气这么好，心里也越来越不服气！
“爹，有你说的这么厉害吗？他才二十岁，能有啥手艺？
你再看看我啊！
我虽然没正儿八经的学过厨艺，但我炒菜的味道绝对不比任何人差啊！”
牟雅丽越发对老爹的不满，她从小就立志当一个女厨师！
一直在牟长勋身边学习，牟长勋在教徒弟的时候，她就在一旁看着，可以说她也是从小耳濡目染下长大的！
但牟长勋这人非常古板，非要说他的厨艺传儿不传女！
到现在她也没能真正的拜师学艺，外面的餐馆她也从来没机会去闯闯！
以往都是些三十多岁的徒弟拜师也就算了，比她年龄大，厨艺比她好，
可今天就过分了！
苏文才二十岁，她不相信苏文能做出来的厨艺比她还要好！
她眼睛一转笑着说道，“爹，今天是拜师宴，要不让我露两手吧？”
牟长勋闻言，皱起了眉头，“苏文的拜师宴，你做什么菜？
是不是觉得苏文年纪小看不起他？
我跟你说，小苏的厨艺都快比的上我了！”
牟长勋看向苏文，满眼都是赏识。
“这孩子的本事，不要光看年龄，他那过目不忘的本事才最厉害！
看人做菜，过手就会！
连味道都能做到一模一样！
他来丰泽园不过短短一月，后厨的王师傅、吴师傅、张师傅的手艺全都学会了！
店里空闲的那个灶台都是他在用！
自从苏文上灶后，我们这些老胳膊老腿也能轻松一点了。
现在整个丰泽园后厨，从学徒到大师傅，没人不认可他的手艺的！”
“这么厉害？！”
牟雅丽嘴巴张的老大，满脸的不可置信！
一个月就学会了这么多大师傅的手艺，这个本事是怪物吧？！
她再次看向苏文的眼神都变了！
“我就说了，我当家的炒菜很好吃的！”
秦梦茹一脸得意！
她就知道当家的有本事！
苏文谦虚的笑道，
“师傅捧了，我就是脑子转的比较快，厨艺也就还凑合，
还有太多的东西需要跟着师傅学习呢！”
牟长勋看着谦虚的苏文，眼中的赞许又浓了几分。
不骄不躁，天赋还这么好，手艺不好都难啊！
苏文眼看时间也差不多了，从怀里拿出那封拜师帖，恭敬的递到牟长勋手里。
“师傅，这是我的拜师帖。”
一旁的秦梦茹赶紧开口介绍道，
“师傅，当家的格外看重这次拜师，特意去找青年书法大家李文新先生亲笔题写的拜师帖，一片赤诚，都是心意啊！”
“李文新？”
牟长勋听到秦梦茹的话，脸上浮现出意外之色，没想到苏文还能请到这样的书法大家啊！
李文新书法造诣极高，在四九城还是很有名气的。
能让李文新写一张拜师帖，这份诚意确实很用心。
“不错，你这徒弟我收下了！”
牟长勋接过拜师帖，笑的连连点头。
他心中越发满意，连拜师帖都这么用心，他这徒弟收的真是太对了！
牟雅丽赶紧拉着牟长勋坐在家里的主座上。
“爹，你这也太不合规矩了！
拜师礼还没开始呢！”
牟长勋一脸笑意，“嗐，都是些虚的，整那些虚头巴脑的干啥！”
他心里很清楚，只要苏文承认是他徒弟就行！
这小子以后肯定会出名的！
苏文赶紧摆摆手，“师姐说的对，该有的礼仪不能断。”
苏文对着牟长勋跪倒在地，拜了三拜，
这是他特意打听过的，一拜师门传承，二拜师长教诲，三拜师傅传道授业之恩！
这年代对师承极为看重，这一个头磕下去，从今天开始苏文就是牟长勋徒弟了！
秦梦茹赶紧把泡好的茶递到苏文手里，苏文双手托杯，高举过头，递到牟长勋面前。
“师傅，请喝茶！”
“好好好！”
牟长勋接过茶杯，轻抿了一口，轻轻放下。
自此，师徒名分，正式定下！
牟长勋赶紧去扶苏文，这徒弟他教的可简单了，心里也是最看重的！
他如今六十多岁了，也干不了几年了，苏文现在就是他的关门弟子了！
这一辈子的厨艺都要教给苏文的。
牟长勋语重心长的说道，“小苏啊，往后安心学艺，任何事都有师傅给你担着，
这四九城厨师行业，我还是能说上话的，
你的师兄们都在各个饭庄当主厨，有啥事也不用怕！”
这句话让苏文心中一喜，他这也算是找到组织了！
在这个讲究资历、讲究人脉的年代，他师傅这句话，可是最大的底气！
苏文眼中带着喜色，赶紧连连感谢，
“谢师傅，我一定不坠师傅的威名！”
“好！有你这句话为师就很满意了！
去吧，去给家里人露两手！”
牟长勋笑着拍了拍苏文的肩膀，厨房中他已经备好了菜，就看苏文的手艺了！
他对苏文的手艺很放心，毕竟每天都在丰泽园上班，早已清楚苏文的能耐，但拜师的规矩不能变！
这次下厨就是让师傅指点的，可苏文的手艺他已经不用指点了！
很快苏文就做了一桌子丰泽园的招牌菜，吃的牟雅丽一脸震惊！
这要不是看着牟长勋一直坐在她身边，她还以为这菜是她爹炒的呢！
看来苏文真的跟她爹说的那样天赋极好啊！
……
自从那天拜完师后，苏文在丰泽园就更稳了！
在牟长勋极力的推荐下，阮学堂把苏文叫到了办公室。
看着眼前的苏文阮学堂只觉得当初的决定真是太对了！
这不就培养出来一个接替牟长勋的厨师吗？！
那他这丰泽园以后照常生意兴隆啊！
阮学堂越发满意的看着苏文，
“苏文，经过店里的考核，你的手艺已经足够大师傅的行列了！
店里决定，把你提升为第五灶师傅！
工资每个月八十八块钱！”
八十八块钱！
在1953年，这个工资已经远超普通工人的工资了！
普通工厂的工人一个月工资也就二三十块钱，
哪怕傻柱后面成了轧钢厂的第三食堂后厨班长，一个月工资才涨到三十七块五，
可跟苏文的工资相比真是差距太大了！
“谢谢阮老板！”
苏文听后赶紧感谢，这八十八块钱放在丰泽园后厨也就那样 。
大师傅们每个月都是月薪百元。
他师傅牟长勋一个月工资更是一百二十块钱！
这八十八块钱只能说是他师傅争取上的。
最主要的原因就是他年龄太小了，才二十岁，每个月就能赚八十八块钱了，
等他资历熬起来了，那工资也必定要涨到百元！
阮学堂拍了拍苏文的肩膀，表示鼓励，
“好好干，你可是咱们丰泽园将来的顶梁柱了！”
苏文笑着点点头，顶梁柱不顶梁柱的另说，只要每个月能发高薪，还能带菜回家，他就很满意了！
这可是明面上的钱，他花起来可是光明正大的！
比那些有钱没工作的人畅快多了！
从这天开始，苏文的名声也慢慢传了出去，阮学堂还是很会做生意的，
拿着苏文年龄做噱头，对外宣传最年轻的灶台师傅，师从牟长勋！
这一波宣传下，慕名而来的客人也来了不少，来了就点名要苏文做的菜，尝尝味道！
更是有不信邪的点了牟长勋的招牌菜，让苏文再做一遍！
可当他们吃过后，无一例外，非常惊讶！
这手艺他们都怀疑是牟长勋自己做的！
可以说吃过的人都觉得那味道一模一样！
这么炉火纯青的手艺，真的是一位只有二十岁年轻小伙的手艺吗？！
争议越大，好奇的人越多，来丰泽园点菜的人就越多！
这一波阮学堂可算是赚的盆满钵满！
阮学堂也真不愧是个生意人啊，什么时候都能想到做生意的点子来！
愣是把给了苏文八十八块钱的工资，赚回来几十倍的收益！
阮学堂能把丰泽园开这么大，成为八大园之一，还真是有两把刷子的！
苏文也很高兴，虽然忙了点，但他的名字算是在四九城客人里小有名气了！