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第688章 瞧你这点出息

    这日,陆彩萍去了县衙门。

    宁氏说过,走之前得去她那吃顿饭。

    知道陆彩萍要来,李天特意从书院回来。

    大半年没见,李天个高了,也长得结实,只是眉眼间还有些稚气,到底是没有陈爽沉稳。

    看见陆彩萍,李天激动的蹦了起来。

    “干娘,我娘说你回来了,我还不信呢,没想到是真的,你不知道,我做梦都想吃你做的盐焗鸡。”

    陆彩萍嘴角弯起扬了扬手里的油纸。

    “干娘知道你爱这口,特意带了你爱吃的盐焗鸡,还有鸡翅,鸡脚一系列,等会切块装盘就行。”

    看见久违的盐焗鸡,李天忍不住拍着胸口,一副感动模样。

    “干娘,还是你疼我,知道我就爱吃你做的盐焗鸡。”

    “你不知道,你和陈爽离开了京城,我好几晚都睡不着觉。”

    李天华话说的夸张,但是却也有几分真心实意。

    宁氏戳了戳了搓他的脑门,笑骂:“这话得亏是你干娘听,要是让旁人听见了,还以为我真虐待你了。”

    “咱家里哪天少过三道菜,娘都是让刘妈净拣你喜欢吃的做,说的我像后娘似的。”

    玉莹在一旁撇嘴:“就是,娘最疼你了,我都是沾你的光。”

    陆彩萍捂嘴笑:“唉~瞧你们俩,还争上了,放心,今天干娘下厨,做几道你们爱吃的菜。”

    陆彩萍去了灶房。

    刘妈为她准备了围裙,帮她打下手。

    灶房里有辣椒,有五花肉,还有鱼,另外还有鸡蛋,豆角,另外还有一只杀好的鸡。

    陆彩萍当即便有了主意。

    “刘妈,你帮我把辣椒里面的辣椒籽抠了,整条留着。另外,这豆角切丁,给我剁点猪肉馅……”

    趁着刘妈准备配菜的时间,陆彩萍看了看灶房里面有什么大料。

    只有简单的香叶,还有小茴。

    陆彩云从空间里拿出来了五香粉,盐焗鸡粉,还有自己秘制的调味。

    “刘妈,我教你做盐焗鸡,等少爷什么时候回来时,到时候你就可以提前做好。”

    “来,我现在要进行腌制,您先过来看着。”

    “诶,好嘞!”

    芳妈放下刀,用围裙擦了把手,走了过来。

    “这是我拿来的调味料,你留着以后做菜,这一种是专门做盐焗鸡的,来,你闻闻。”

    陆彩萍把手中的调味料一一展示给刘妈看,刘妈逐一的闻了闻,满眼放光:“这调味料可真香。”

    陆彩萍教芳妈,按比例把调味料把鸡的里外涂抹上。腌制一个时辰上,后上锅蒸,等到放凉就可以砍块装盘。

    接下来开始做菜。

    陆彩萍把刘妈剁好的肉馅放生粉,加入油、盐、酱油、相关的调味料腌制,再摔打出胶。

    把馅料酿进辣椒,上起锅烧油,煎至辣椒两面金黄起皮。

    撒上点水,加盖几分钟,重复一次动作,几分钟后,一盆猪肉酿辣椒出锅。

    接下来再做红烧肉,豆角炒鸡蛋,清蒸鲈鱼,鱼头豆腐汤,清灼甜菜心……

    灶房过来传过来的菜香味,让李天和玉莹坐不住了。

    “哥,咱们去灶房瞧瞧。”

    兄妹俩到了灶房门口,看见摆在桌子上的那些菜,馋的直流口水。

    陆彩萍正在认真的教刘妈炒菜。

    李天碰了碰玉莹的肩膀:“妹妹,你进去拿块红烧肉给哥哥尝尝,再拿两个鸡翅。

    “你为什么不进去?”玉莹翘着嘴巴,等会儿让娘知道了,肯定得说她。

    “因为我是你哥,快点!”

    玉莹扯了扯嘴角,猫着身子悄悄溜进去,伸出小手,悄悄的偷拿了两块溜了出来。

    “哥,你一块我一块。”

    那澄黄色的红烧肉泛着油脂香,钻进了他们的鼻子。

    兄妹俩一块红烧肉,一个鸡翅。

    红烧肉一口塞进嘴巴,那满嘴的油脂香在口腔里弥漫,咸香软糯。

    兄妹俩闭上了眼睛,感受着嘴里的美味。

    太好吃了。

    这盐焗鸡翅皮脆肉结实,越吃越好吃,忍不住连骨头都给嚼碎了。

    “呜呜呜,太好吃了……”

    本想试一下味,可没想到好吃的停不下嘴,李天让玉莹又溜了进去。

    没想到,这次被陆彩萍抓个正着。

    看着玉莹嘴边的油腻,陆彩萍顿觉好笑。

    “玉莹,瞧你这衣服上都粘了油渍,你先去洗把手,马上就可以吃饭了。”

    半个时辰后,桌子上摆了六七道菜,看着色香味俱全。

    看着桌子上摆的这些菜,大家两眼放光。

    李县令先动筷子:“来来来,大家吃饭!”

    虽说刘妈煮的菜也还算可以,可比较清淡,大家也都吃腻了。

    陆彩萍做的菜口味重些,咸香入味,让人吃了回味无穷。

    没想到居然可以把肉塞进辣椒,

    宁氏平常不爱吃辣椒的人,都一连吃了几个肉酿辣椒。

    “嗯,好吃,真不错,这酿辣椒也太好吃了。”

    还有这豆角丁,居然还可以用来炒鸡蛋。

    清蒸鲈鱼肉质肉质嫩滑,味美鲜甜。

    还有盐焗鸡,皮脆肉结实,越嚼越香。

    红烧肉晶莹剔透,肥而不腻。

    大家都顾不上说话,可劲的干饭。

    “好吃,实在是太好吃了。”李天一连吃了三碗饭,靠在椅背上,满足的抚摸着肚子。

    就连平时不添饭的玉莹也添了半碗饭。

    李县令也是吃的猛点头,宁氏平常也控制饭量,也忍不住多吃了半碗。

    李天哀嚎:“干娘,陈爽太幸福了,可以天天吃到你做的菜。”

    陆彩萍嘴角弯起:“你放心吧,这些菜不难学,我已经教给刘妈了,到时候你进京赶考,就住干娘那儿,到时候干娘天天做饭给你吃。”

    说到进京赶考,李天的嘴垮了下来。

    当时和陈爽一块读书,好不容易才考上个秀才,现在没了那股读书的冲劲,就凭自己的学问,哪能考得上举人。

    李氏在一旁唠叨:“瞧你,还像个长不大的孩子,人家陈爽比你年纪还小,考上了状元郎,还成亲了。”

    “你要是实在不想读书也行,我找几个姑娘跟你相看,你早日成亲,让我抱上大胖孙子。

    说到成亲,李天就猛摇头:“娘,我还没有玩够呢,你别想这么快就替我找个人来管我。”

    “我可不是陈爽,陈爽的性子比我沉稳,他是当大官的料子,我呀,在家陪着娘就行。”

    “去!瞧你这点出息!”宁氏摇头。
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